正堂的茶还没沏好秦氏摩挲着他的官袍:“淮儿听说北地很冷冬天能冻掉耳朵你...你怎么样?让为娘好好看看!” 说着秦氏拉着他上下打量。
姜淮正要回答姜正河就道“我听说你在北地建了什么面粉厂那面粉厂可还顺利?” 姜淮正要答话门外突然传来急促的马蹄声。
穿着绛色宫服的太监滚鞍下马尖利的嗓音划破了晨雾:“圣上有旨宣姜淮即刻进宫!” 秦氏的手猛地一紧姜正河连忙道:“那淮儿你先进宫面见圣上吧我和你娘在家等你。
” 那公公扫过姜淮沾着麦屑的衣襟笑道“姜大人圣上有请衣服就不用换了就这么面见陛下吧轿子就在门外。
” “行!有劳公公了!” 姜淮匆匆叩别双亲。
秦氏往他怀里塞了个热腾腾的包子。
之后姜淮上了轿子。
宫轿走的是侧门一路抬到养心殿前。
引路太监低声提醒:“万岁爷刚发落了个河工贪墨的案子心情正好着呢。
” 姜淮点点头。
殿内暖香扑鼻隆庆帝竟只穿了件家常的栗色绸袍正俯身看着地上的什么物件。
姜淮跪拜时瞥见那是他进献的水磨模型此刻正哗啦啦地吐着面粉落在铺开的黄绫上。
“微臣参见皇上!皇上万岁万岁万万岁!”姜淮一进殿就拜见道。
隆庆帝目光从书册移向跪在下方的姜淮细细打量了片刻温和道:“姜爱卿啊朕瞧着你比三年前离京时黑瘦了不少。
北地清苦这几年着实辛苦了。
” 这番话语气慈和更似长辈关怀子侄而非单纯的君臣对答。
姜淮并未立即抬头而是将身子伏得更低声音沉稳而清晰带着一丝恰到好处的激动: “陛下圣目如炬。
臣确比在京时黑了些瘦了些。
” 他微微抬头目光恭谨地垂视着御座前的金砖继续道: “然臣之黑非风沙所蚀乃是北地丰收之麦浪映照在臣脸上的金辉臣之瘦非案牍所劳乃是见百姓仓廪渐实臣心欢畅故而身轻。
” “至于辛苦”姜淮语气转为无比恳切“陛下夙兴夜寐心系万民方是真正的宵衣旰食日理万机。
臣在北地不过是将陛下仁德之心、富民之策践行于田间地头而已。
每思及陛下托付之重臣唯有竭尽驽钝不敢有半分懈怠又何敢言辛苦?” “若说臣身上这几两风霜能换来州郡粮丰仓满换来百姓餐桌上多一碗白面换来陛下展颜一笑那便是臣莫大的福分与荣耀。
臣唯有感激天恩愧不敢当。
” 隆庆帝听完当即哈哈大笑“姜爱卿这番话甚得朕心爱卿真乃国之栋梁朕之肱骨!快快平身赐座!” “谢陛下!” 之后姜淮看向隆庆帝问道“陛下这是.....” 隆庆帝的声音比三年前更显温厚“朕听说你这模型能真磨面特意让内务府弄了斗麦子试试。
” 姜淮抬头才发现御案上摆着好几袋面粉袋口系着不同颜色的丝带。
隆庆帝随手解开一袋“上白”面任雪白的面粉流泻在紫檀案上:“北地百姓现在都吃这个?” “回陛下'上白'面售价六百文寻常农户逢年过节才买。
日常多食用'常白'面四百文一石。
” “哦?”隆庆帝挑眉“朕记得三年前北地麦价是八百文。
” “现今新麦市价三百文陈麦二百六十文。
”姜淮对答如流“因面粉厂常年收购麦价较邻省低两成但农户反因销量大增而获益。
” 隆庆帝忽然从案头翻出本奏折:“刘墉说你这面粉厂劳民伤财征发民夫三千?” “厂内工匠皆雇募日结工钱。
最高峰时用工二百三十七人皆有账可查。
” 姜淮袖中的手微微握紧“刘大人所言或是将临时运麦的牛车夫也算入了。
” 殿内静得能听见更漏声。
隆庆帝突然轻笑:“朕就知道。
”他推开一扇雕花窗“你来瞧。
” 只见窗外竟摆着架真人大小的曲辕犁犁头还沾着新鲜泥土。
两个太监正吃力地扶着犁柄在御苑空地上犁出歪歪扭扭的沟垄。
“工部昨儿个仿制的。
”隆庆帝眼中闪着顽童般的光“他们说比旧式省力一半朕看不止。
” 姜淮谨慎道:“若土质松软一人一牛每日可犁二十亩。
” “好!”隆庆帝击掌“朕已传旨直隶各地仿制。
”忽然打量他“你用饭没有?” 不等回答已有太监抬来膳桌。
简单的四菜一汤竟有两道是面食银丝卷和炝锅面。
隆庆帝亲自夹了个银丝卷给他:“尝尝御膳房用你进献的面粉做的。
” 面食入口的刹那姜淮险些泪目这味道竟和北地面粉厂开张那日分给百姓的头锅蒸饼一模一样。
“朕留你在工部你可明白?”隆庆帝忽然问。
“臣愚钝...” “漕运。
”隆庆帝蘸着茶水在案上画了条线“每年漕粮损耗两成若改成运面粉...”手指重重一点“至少省下七十万石。
” 姜淮心头剧震。
原来隆庆帝看的不仅是北地一地的面粉厂而是整个天下的粮运大局。
将漕粮粮食改为运输面粉能省下七十万石因为运面粉可大大减轻运输重量。
去除无用部分小麦并非100%都能变成面粉。
它有一层不能吃的麸皮可能在运输中散落的杂质。
通过磨面只取用可食用的部分相当于运输了“精华”。
假设原定需要漕运一百万石小麦到京城。
如果在产地就将这一百万石小麦磨成面粉出粉率按80%算得到 八十万石面粉。
那么漕船需要运输的货物总重量就从一百万石 变成了八十万石。
这意味着直接减少了20%的运输量。
对于庞大的漕运体系来说这是一个天文数字的节约。
而且粮食在长途运输中极易损耗这是古代漕运最大的痛点之一。
损耗主要来自霉变船舱潮湿粮食易发霉虫蛀鼠咬然后就是偷盗比如押运的官兵、漕工。
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