虾头分离入油锅用小火慢慢煸炒出红亮的虾油; 虾壳熬汤作为粥底; 虾肉切丁用蛋清和淀粉稍稍腌制。
海肠只取最脆嫩的部分切成小段;海胆取出用清酒和味淋调和打成细腻的酱。
每一种食材每一个部位都被他用最精妙的手法处理物尽其用。
当一锅用虾汤熬煮得米粒开花的粥底依次加入各种处理好的海鲜。
最后。
再淋上金色的虾油和海胆酱时。
一股无法用语言形容的极致鲜香。
瞬间席卷了整个演播厅。
那香味霸道无比。
“这道粥我称之为‘食全食美大满贯海鲜粥’。
” 陈宇将一碗点缀着翠绿葱花的粥送到评委面前。
那粥色泽金黄米油丰厚各种海鲜错落有致地点缀其间。
评委们小心翼翼地舀起一勺。
送入口中。
下一秒所有人都瞪大了眼睛。
米的软糯、虾的弹牙、海肠的脆爽、扇贝的鲜甜、海胆的甘腴…… 无数种口感和味道在口腔里层层叠叠地爆炸开来。
却又完美地融合在一起。
最后。
都化为一股醇厚悠长的鲜美。
直冲天灵盖。
“好吃……太好吃了!” “这已经不是粥了这是海神赐予的琼浆玉液!” 结果毫无悬念。
陈宇再次以无可争议的优势晋级下一轮。
节目播出后互联网上哀嚎一片。
【我为什么要看这个!我刚点了一份皮蛋瘦肉粥现在看着它感觉像在吃猪食!】 【宇神!求你了!开个酒楼吧!我愿意排队三天三夜!】 【万人血书求宇神开店!哪怕只是个早餐铺子卖这碗粥也行啊!】 陈宇看着直播间里刷屏的请求哈哈一笑对着镜头说: “开酒楼太累了不过有时间的话我或许可以考虑培养几个厨师。
” 【画饼!宇神又在画饼了!】 【我不管!这饼我吃了!我等得起!】 网友们虽然嘴上吐槽但心里却燃起了希望。
万一呢?万一宇神哪天真的兑现承诺了呢? …… 就在全网都在为一碗吃不到的粥而疯狂时。
陈宇接到了一个意想不到的电话。
是之前邀请他参加《荒岛求生》的节目导演。
“宇神实在不好意思又得跟您说个坏消息。
” 导演的语气充满歉意“我们原定的拍摄岛屿前几天刚被台风扫过昨天又发生了一次小规模的海啸……现在岛上乱七八糟的节目只能再次推迟了。
” “没事反正我最近也挺忙。
” 陈宇浑不在意。
挂了电话李东的电话紧跟着就打了进来。
“陈先生!我们董事会开会研究过了!我们一致认为您的商业模式就是餐饮业的未来!我们愿意跟您合作!” 李东的声音无比亢奋。
“只是……关于具体的合作思路您能再跟我们详细聊聊吗?” “来我公司谈吧。
” 李东发出了邀请。
陈宇欣然前往。
在“食为天”集团的顶层会议室里面对一群眼神灼热的高管陈宇没有讲PPT也没有谈理论。
他直接说:“借你们的后厨一用。
” 半小时后。
当一份香气四溢、红油滚滚的麻辣香锅。
以及几碟色泽诱人的卤味被端上会议桌时。
所有人都惊呆了。
“这……这就是您说的快餐模式?” 一位高管难以置信。
“尝尝。
” 高管们将信将疑地拿起筷子。
一口下去麻、辣、鲜、香瞬间在味蕾上绽放那种复合的、富有冲击力的味道是他们从未体验过的。
最关键的是好吃!而且上瘾! “这……这东西真的可以标准化、快速出餐?” 李东激动地问。
“当然。
” 陈宇胸有成竹“后厨提前备好菜客人下单厨师按量下锅一份香锅从炒制到出锅不超过五分钟。
卤味更是可以提前批量制作成本可控利润可观。
” 他还顺便提了一嘴麻辣烫的模式。
李东和一众高管的眼睛越来越亮仿佛看到了无数钞票在向他们招手。
“合作!必须深度合作!” 李东当场拍板“我们首轮投资一千万用于开设品牌旗舰店和建立中央厨房!” 陈宇却笑了笑摇了摇头。
“一千万?李总一千万也就够开几家店烧不出一个未来。
” 他伸出手指轻轻敲了敲桌上的合作意向书。
“我个人再追加一千万投资。
” “但是我的配方、我的运营模式、我的品牌创意要以技术入股。
” 李东愣住了。
陈宇看着他目光锐利:“我要四成股份。
” 会议室里一片寂静。
所有人都被陈宇的气魄给镇住了。
他不仅要当合作者他要当这个新品牌的掌舵人之一! 这章没有结束请点击下一页继续阅读!。
本文地址我全能软饭王被总裁老婆曝光了第247章 又是第一名来源 http://www.jnwsjx.com
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