奴籍之下第162章 天南海北

隋安儿刚站起身还没来得及迎出去就见岩桑已经风风火火地闯进了院子手里还提溜着好几串用坚韧的水草串起来的鱼。

那些鱼每条都有一斤上下鳞片在阳光下闪着银光尾巴还在有力地甩动显然是极其新鲜。

“哈哈哈快看看我搞来的好东西。

”岩桑嗓门洪亮脸上带着收获的喜悦和自豪。

“这可是我今儿个天不亮就爬起来跑到城郊的鱼塘里亲手捞上来的。

” “这个头儿的鱼剖成两半用我们佤寨的法子烤来吃最是香嫩入味下酒一绝。

今晚你们都别跟我抢看我给你们露一手！” 秦阳见状赶紧放下手里的活计迎上去接过那沉甸甸的几串鱼入手还能感觉到鱼身强健的扭动不由赞道： “大哥你这抓鱼的手艺可以啊这鱼真不错。

” “那是！”岩桑毫不谦虚大手一挥“走兄弟咱俩赶紧把它们拾掇出来。

” 两个男人立刻蹲到井边就着井水开始忙活。

秦阳拿来砧板和刀岩桑则熟练地抓起一条鱼刮鳞、剖腹、去除内脏和鳃动作麻利流畅一看就是常做这些事的。

秦阳在一旁打着下手负责将处理好的鱼用清水反复冲洗干净沥干水分。

接着岩桑便开始准备烤鱼的秘制佐料。

他将新鲜葱、姜、蒜、青辣椒、芫荽一一切得细细碎碎放入碗中又撒上适量的盐用手充分抓拌均匀那股混合着辛辣和清香的独特气味立刻弥漫开来。

“看好了兄弟这才是关键。

”岩桑一边说一边将拌好的佐料仔细地塞进每条鱼被剖开的肚子里尽量塞得均匀饱满然后将鱼肚子合拢。

他又拿出香茅草叶取两三根灵巧地将鱼捆扎好既固定了鱼身又能让香茅草的清香在烤制过程中渗入鱼肉。

最后再用削薄的竹片将鱼夹紧这样烤的时候鱼就不会散开变形。

两人配合默契很快就将几条鱼都处理妥当放在一旁的大盘子里备用。

接着他们又搬来小炭炉生了炭火等着火候稳定下来好烤鱼。

另一边隋安儿也没闲着。

灶上的大铁锅已经烧热她倒入适量的油待油热后熟练地将姜片、蒜片、葱段、干辣椒以及八角、香叶、桂皮等香料下锅快速煸炒。

瞬间一股浓郁的辛香被热油激发出来充满了整个小院。

香味出来后隋安儿将秦阳早已斩好块的、焯好水的鹅肉倒入锅中不断翻炒。

很快鹅肉表面开始变得微黄焦香滋滋地冒出诱人的油脂。

她接着倒入酱油快速翻炒让每一块鹅肉都均匀地裹上酱色酱香和肉香完美融合。

随后她放入几小块冰糖提鲜增亮再加入足量的热水水量刚好没过所有的鹅肉。

盖上厚重的木头锅盖大火烧开后便转为小火任由其在锅里咕嘟咕嘟地慢慢炖着让鹅肉变得酥烂入味。

趁着炖鹅肉的功夫隋安儿又手脚麻利地和了一盆玉米面准备待会儿在铁锅边上贴上一圈金灿灿的玉米饼子。

饼子下半截浸在浓郁的汤汁里上半截烤得焦香想想都让人流口水。

接着她又飞快地拌了几个爽口的凉菜炒了几个快手小炒灶房里香气四溢各种味道交织在一起构成了最令人心安的家常盛宴。

夕阳终于完全沉入了西山天色渐渐暗了下来小院里灯笼亮起温暖的光芒笼罩着忙碌而喜悦的人们。

客人们也开始陆陆续续登门了。

秦玥刚跑出巷子口想去阿土娘家叫人就见春姨娘和阿土娘已经一人抱着一个胖娃娃有说有笑地走了过来。

安禾和秦瑶两个小肉团子一看见穿着漂亮新裙子的秦玥都兴奋地挥舞着小拳头咿咿呀呀地叫着。

秦玥心里软成一滩水赶紧迎上去雨露均沾在每个娃娃粉嫩嫩的脸蛋上都“吧唧”亲了一口逗得两个小家伙咯咯直笑。

最后到的是玉叫和岩帅岩帅这次特意扛来了一大坛自家酿的包谷酒叫嚣着要大醉一场。

林郎中一听岩帅的话眉毛立刻皱了起来直接就对着岩帅一顿批评语气严肃： “玉叫如今有身子最是需要人照顾的时候。

你若是今晚再喝得酩酊大醉人事不省难不成还要让她一个孕妇来费力照顾你吗？真是胡闹！” 岩帅听不懂汉话一脸茫然地看着林郎中。

秦阳赶紧在一旁用佤话翻译给他听。

岩帅听完非但没有生气反而露出恍然大悟和羞愧的表情不好意思地挠了挠头连连对着林郎中道谢： “多谢林老先生提醒是我想得不周到光想着高兴了忘了这茬。

您老说得对说得对我今晚一滴酒不沾保证好好照顾她。

” 他转头看向玉叫眼神里充满了歉意和体贴。

林郎中见他听劝脸色才缓和下来。

他又仔细地替玉叫把了脉沉吟片刻后叮嘱道： 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩！。

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