商海惊龙第24章 品鉴之境

洞庭湖边的茶寮总带着股子水色。

青瓦白墙映着湖面的波光连窗棂上的木雕都像是被湖水泡软了泛着温润的光。

陆九渊一行人围坐在临湖的木桌旁沈青禾正握着白瓷壶往玻璃杯中倒水壶嘴激起的水花在阳光里碎成金箔落进杯中时竟惊不起半点涟漪。

“看仔细了。

”沈青禾指尖轻点杯沿三枚君山银针在沸水中舒展腰肢。

起初芽头沉在杯底白毫上的气泡像串起的珍珠转瞬便托着芽尖浮向水面待热气稍散又缓缓沉落如此三起三落竟似仙子踩着凌波微步在玻璃杯中跳着无声的舞。

茶女阿桃趴在窗台上偷笑：“沈姑娘总说这茶会跳舞小时候我还以为是骗小孩子的。

” 阳光从雕花窗格斜斜切进来照得杯中茶汤黄绿透亮芽头的白毫在光影里明明灭灭像落进水里的月光。

柳如是举起杯子对着光看见每根芽头都直直地立着嫩茎上的细绒毛在水中轻轻晃动倒像是水墨画里刚勾出的兰草带着股子说不出的清贵。

“难怪古人叫它‘金镶玉’”她忽然轻笑“这哪里是茶分明是洞庭湖水凝成的精魂。

” 沈青禾倚着栏杆望着远处岳阳楼的飞檐：“我阿爷说君山银针要在晴天的辰时泡阳光要斜斜地照进杯里让茶芽能看见自己的影子。

”她说话时湖面上飘来阵薄雾玻璃杯上凝起细密的水珠却丝毫不妨芽头舞动“你们瞧它跳得这样认真原是知道懂它的人在看。

” 苏明月端起杯子时忽然闻到股子清冽的甜像是刚剥开的莲子混着新抽的柳枝。

茶汤入口的瞬间舌尖先是触到丝缕的苦像春日里未熟的青梅转瞬便化作清甜从舌根漫上来竟带着点湖水的温润仿佛把整个洞庭湖的春天都含在了嘴里。

他闭着眼往后靠木椅吱呀作响忽然听见耳畔传来朗朗书声—— “先天下之忧而忧后天下之乐而乐！” 睁眼时岳阳楼的飞檐在雾中若隐若现恍惚看见范仲淹站在楼头衣袂被湖风吹得猎猎作响眉间凝着忧国的愁绪。

可再细品茶汤那点清苦竟已化作绵长的回甘像极了先生笔下“不以物喜不以己悲”的胸襟苦尽甘来终成大观。

苏明月忽然明白这茶汤里的三起三落原是暗合着人生的浮沉而那抹回甘正是历经忧患后的豁然。

茶寮里静得能听见湖水拍岸的声音。

老茶农李伯坐在角落用粗陶碗喝着浓茶碗沿磕着缺口却洗得发白。

“早年给船家送茶”他忽然开口声音像浸了水的棉线“他们在湖里遇着风浪喝上一口银针就说看见君山岛的灯塔了。

”他指了指杯中的芽头“这茶在水里站得笔直像极了船头望风的舵手。

” 陆九渊望着杯中渐渐沉定的芽头见它们三三两两立在杯底白毫舒展如羽忽然想起在柳林嘴看见的茶梗轮回。

原来这泡茶的妙处早就在土地里、茶农的手心里、时光的焖黄里埋下了伏笔——就像范仲淹的忧乐历经千年终在茶汤里化作了回甘。

暮色漫进茶寮时沈青禾又续了水。

这次芽头不再起舞却直直地沉在杯底茶汤的颜色愈发清亮像是把整个洞庭湖的月光都泡了进去。

苏明月望着窗外渐渐亮起的渔火忽然觉得这君山银针的“三起三落”何尝不是人间百态的缩影？浮时不矜沉时不怨待得回甘起处便是对这烟火人间最温柔的回应。

就像沈从文写过的：“美丽总使人忧愁然而还使人快乐。

”此刻的茶寮里玻璃杯中的茶舞湖面上的渔歌以及茶汤里浮现的范仲淹身影都成了洞庭湖边最动人的风景。

当最后一口茶汤入喉那抹回甘仍在舌尖打转像是在提醒人们：所有的忧患与等待终会化作岁月的馈赠正如这杯中的银针在水与火的淬炼后终以最美的姿态舞给懂它的人看。

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