妙厨第二百四十六章 先后

宋妙笑道：“正要问老夫人眼下能不能吃——糯米刚刚已经蒸好了若是久焖失其风味若是晾放一旦凉了立刻就硬全不是一个东西了。

” 口腹之欲人断难戒。

今次固然是为了陪小孙女儿来找新玩伴但贺老夫人心中同样一直惦记着那麻糍同冰镇酸甜咕噜肉听得宋妙一问立刻就道：“能！能吃！不过不要多少少来一点——我年纪大了不好克化糯食。

” 宋妙应了一声立时就开始做起来。

一开锅那一股子刚蒸熟的糯米香味就随着白汽弥漫开来。

虽然一个是蒸大米一个是蒸糯米细究起来不全相同贺老夫人还是一下子就想到了小时候大厨房里做年糕自己同一众姐妹偷偷溜去围着看热闹的场景。

灶台就在身边完全就是明厨她忍不住起身站了过去看着那宋小娘子动作娴熟地将糯米饭盛进纱布中隔着细纱布不断轻轻揉搓。

揉糯米、炒黄豆粉、制佐料这食肆的小娘子并非提前备好而是全部现场来做。

很快贺老夫人就闻到了焙黄豆、炸蛋散、烘烤核桃、黑白芝麻、杏仁、核桃、榛子等等坚果的香气。

样样都是不多的一点量几口锅一起开又有两个帮手其人做起来当真是行云流水一样。

看着食物飞快地在自己面前一点点或成形或变了形态香味逐渐丰富屋子里各色浓香、清香、坚果香、炸物香热热闹闹的俨然戏台上一股脑上去十来个武生下头又有吹拉弹班子一齐开工分明叮叮咣咣、各打各的但在台下人看来、听来当真是眼花缭乱。

贺老夫人此刻不但眼花缭乱同样鼻花缭乱。

本来还不到饿的时候看着面前场景闻着那许多烤焙香气她好像已经听到了自己肚子里的咕噜声。

打下手的人配合得当主力的是那小娘子所有事情到了其人手上都格外流畅食物熟制之后她的手甚至一点也再不碰到但是并不因此而生出半点笨拙或者迟滞来毫无刻意的意思仿佛只是信手动作吃食自己就知道躲避。

眼见一样样蘸料盛进小碟子里跟一小盘麻糍一起进了托盘又送到了自己面前贺老夫人仍旧有一点没反应过来。

她下意识脱口问道：“怎的这么快就好了？？” 都还没看够呢！！ 宋妙笑道：“做好了——老夫人尝尝？” 四个冬枣大的小麻糍贺老夫人举了箸白嘴尝一口。

软、糯、滑里头没有一点杂味甚至连糖都没有放刚刚蒸出来就开始揉制还热乎着只有纯粹的糯米清香同米制品自带的清甜非常适口果然不沾牙——居然能不沾牙？这是怎么做到的？ 第一个她光顾着好奇口感去了。

第二口沾了黄豆粉。

黄豆粉里头混了极细的冰糖粉香而甜因它一焙好就在自己面前磨细倒出来贺老夫人心里早为它上了一层光环哪怕滋味平平也要打高几分。

但一入口哎哎！是真的忒香一点也不需要半点偏袒的高分人家分明光凭自己就能夺魁偏她还在这里一厢情愿自我感动呢！ 想也知道刚刚焙炒出来的黄豆粉那种呛嗓子的干香同烘豆香是多么厉害又怎么可能滋味平平？ ——第二个她只顾着去感受那股子冰糖黄豆粉同细腻麻糍融合的味道、口感好似还没品味够那一口就自己溜进了肚子。

等到第三口……第四口…… 咦盘子怎么空了？我的麻糍呢？ “再……再来一个不再来两个我试试味道？” 贺老夫人忍不住道。

黑白芝麻红糖碎、烘杏仁核桃榛子碎两种蘸料的她都还没来得及试呢！ 宋妙有些为难道：“老夫人自己也晓得的这毕竟是糯食顶胀得很已是吃了四个眼下再吃只怕胃要受不住。

” 她一边说一边看向一旁的侍女。

那侍女听得宋妙如此说当真是立马投过来一道感激的目光连忙道：“老夫人刚刚才说了少少吃一点怎的自己食言了？要是喜欢改日再来就是这下一次吃尽兴了晚上闹肚子怎的办？” 贺老夫人皱着眉头叹一口气仿佛在痛下决心。

但她痛完了不仅决心依旧出不来还忍不住道：“我自小惯吃糯食儿时还有个诨号唤作‘胎里糯’那肠也好、肚也罢早适应了今日只多吃两口哪里就至于闹肚子了？” 又道：“再来两个就好这样小的一个我刚才当真才品出一点滋味——同我小时候吃的好似很有些相像只是半分瘾都没能过上呢一下子就没了！” 宋妙眼看那侍女劝了又劝贺老夫人仍旧一副又想听、又不舍得听的模样便也跟着道：“糯米实在积食老夫人自小吃惯必定最了解不过了——若是喜欢这麻糍改天我再做也是一样的况且一会还有冰镇咕噜肉吃多了旁的只怕胃里就没有余地了。

” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩！。

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