零工女孩的百万理想第114章 滑蛋牛肉1

“一百二十？唉？不贵哦！虽然外面牛肉也就是五六十一斤但是你这个牛肉很显然比菜市场那个牛肉好唉！下次你去的时候拍个照片给我我看看有没有什么便宜的。

”周阿姨缓缓道。

“好！”方糖应了下来。

剩下的牛肉还有一斤准备做一个牛肉滑蛋盖浇饭！ 方糖提着牛肉回来的时候小钱抬头“糖姐我来。

” “你专心复习吧！中饭我已经想好要做什么了。

” 小钱也不扭捏继续坐了下来。

方糖系上围裙牛肉滑蛋盖浇饭味道好吃做法却很简单。

本来就是牛肉片昨天晚上已经简单的清洗过这个时候只要直接腌制即可。

少量的盐味精耗油再适当地加一点小苏打并上黄酒和水不断地搅打。

牛肉在指缝之间来回穿梭很快碗底部就没有了液体这个时候加上一勺豆油来个油封放在一边即可。

宽油低温下已经油封的牛肉鲜红的牛肉颜色逐渐变白不需要太长时间四五十秒即可。

颜色全白就已经七八分熟。

随后拿上七八个鸡蛋加上盐味精再来上一点点的淀粉水和上醋。

米醋去腥淀粉水让鸡蛋更加的嫩滑。

刚才的油锅简单清洗倒油低温黄澄澄的蛋液滑了进去。

方糖晃动着平底锅等到蛋液微微凝结就加入牛肉等待的时候方糖切了一点葱丝洒在牛肉之上。

黄黄绿绿的更加有食欲当蛋液即将要完全凝结的时候一秒钟的大火然后关掉。

方糖调了一碗酱油汁儿另外拿了一口小锅放入洋葱洋葱丝炒至透明发软加入调好的酱油汁儿。

两个斗笠碗各自盛了大半碗米饭上面盖上了满满的滑蛋牛肉另有一个小碟上面放着煮过的洋葱酱油汁儿。

“好香啊！姐！刚刚就坐不住了！”小钱过来坐在对面双手合十很是夸张地说道：“感谢糖姐的恩赐！” “小嘴怎么这么甜？”方糖眯眼笑了笑“对了我下午要去兼职你一个人在家随便吃点！” “好！”小钱歪头笑了笑“提起兼职我将约拍的消息挂在网上唉！也不知道什么原因到现在都没有一个人来找我。

” “拿来给我看看。

”方糖缓缓道。

小钱将手机递了过去方糖看着这简陋的帖子“你这个连一个图片都没有怎么吸引人？至少放一点你的作品还有我觉得你这个价格也太高了吧！两百一个小时？人家周围正儿八经的工作室上门约拍送精修送照片也不过三百九十九！” “糖姐你怎么知道的？” “你说要干约拍我就上网去查了。

干一件事情之前至少要知道这件事情的市场定位。

” “说的是。

”小钱连连点头滑了滑手机“我先去海鲜市场看看那边发布的约拍消息应该挺多。

” “先别看了先吃饭！” 喜欢零工女孩的百万理想请大家收藏：()零工女孩的百万理想20小说网更新速度全网最快。

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