修仙大佬回岛后网友天天催上架第290章 蛤蜊蒸蛋与脆嫩小油菜

厨房的窗开着傍晚的海风溜进来裹着点海菜的清鲜正好吹散蒸蛋腾起的热气。

林月娘正蹲在灶台边手里拿着个小刷子仔细刷着盆里的蛤蜊——每一只都圆滚滚的壳上还沾着新鲜的泥沙是云青山下午赶海摸回来的吐了一下午沙这会儿壳都微微张着露出点嫩白的肉。

“娘我来帮您洗！”云栖月挽起袖子伸手去接水盆。

“刚摸的就是不一样吐沙吐得干净一点不牙碜。

”林月娘笑着让开位置从碗柜里拿出个青花碗。

“你爹说蒸蛋要想嫩水和蛋得一比一还得用温水调。

” 云栖月一边刷蛤蜊一边点头余光瞥见云河扒着门框探头探脑：“娘小妹蒸蛋啥时候好啊？我闻着香味都快把馋虫勾出来了！” “急啥？等会儿还有你爱吃的小油菜呢！”林月娘嗔了他一眼拿起鸡蛋在碗边磕开蛋清蛋黄流进碗里金黄的蛋液在夕阳下泛着光。

她用筷子顺时针搅匀又慢慢兑进温水边兑边搅：“你小妹上次带回来的这个灵泉水蒸蛋最香比山泉水还润口。

” 云栖月刷完最后一只蛤蜊放进清水里漂着：“娘这小油菜是哪儿来的？我记得没有种这个啊？” “是你爹和村长伯领着人新种的！”林月娘搅着蛋液语气里带着点自豪。

“就村西头那片闲地以前荒着长野草你爹说可惜跟村长伯商量着组织闲不住的老人小孩翻了十亩地出来全种了小油菜。

” “十亩？”云栖月愣了一下“我咋不知道这事？” “你前阵子忙的事那么多哪顾得上这些。

”林月娘把搅好的蛋液过了遍筛滤掉浮沫。

“翻地的时候可热闹了小娃子们捡石头妇人她们就薅野草连雪宝都跟着跑蹲在田边晒太阳见着兔子靠近就去逮跟个小保镖似的。

” “雪宝？”“它还会护着菜啊？” “咋不会！”林月娘把蛤蜊一个个嵌进蛋液里摆得整整齐齐。

“你爹说有回见着雪宝娘领着雪宝就在田埂上卧着也不祸祸菜就盯着过路的野物可乖了。

” 灶火舔着锅底蒸汽很快冒了出来裹着蛋液的清香和蛤蜊的鲜气满厨房都是香味。

阿璃忍不住跳上灶台边爪子扒着锅沿尾巴都快摇成螺旋桨：“主人快好了没？我都能闻着里面的鲜味儿了！” “快了快了再蒸五分钟。

” 林月娘盖上锅盖又从竹篮里拿出一把小油菜——翠绿的叶子嫩黄的菜苔上面还沾着水珠看着就新鲜。

她拿起菜刀“唰唰”几下切好锅里倒油油热了下蒜末“滋啦”一声香味又浓了一层。

云河早就搬了个小板凳坐在桌边眼睛盯着灶台：“娘这油菜用啥浇的啊？看着比镇上买的嫩多了。

” “就用净化站的水啊！”林月娘把油菜倒进锅里翻炒起来翠绿的菜叶很快软下来却依旧鲜亮。

“这水养菜比啥都好浇了没几天菜芽就冒出来了脆生生的一点涩味没有。

” 说话间蛤蜊蒸蛋也蒸好了。

林月娘掀开锅盖一股浓郁的香味扑面而来——嫩黄色的蒸蛋像布丁似的颤巍巍的蛤蜊嵌在里面壳是浅灰色的肉是嫩白色的汤汁亮晶晶地裹在周围看着就诱人。

“开饭咯！”林月娘把蒸蛋和炒油菜端上桌又摆上一碗糙米饭。

云河第一个拿起勺子挖了一勺蒸蛋吹了吹送进嘴里眼睛瞬间亮了：“娘！这蛋也太嫩了！入口就化鲜得我舌头都要吞下去了！” 云栖月也尝了一口蒸蛋滑嫩得像云朵带着淡淡的奶香蛤蜊的鲜完全融进蛋液里一点不腥嚼到蛤蜊肉的时候脆嫩弹牙鲜汁在嘴里爆开。

“娘这比城里餐馆做的还好吃！” 阿璃蹲在云栖月旁边爪子扒着她的腿：“主人我也要！我要吃蛤蜊！” 云栖月用另外一个筷子夹了个小蛤蜊剥了壳递过去阿璃叼着嚼得欢尾巴尖儿都翘起来了。

糖豆也从云栖月肩头飞下来落在桌边啄了啄蒸蛋的边缘的桌子黑豆眼亮了又啄了两下云栖月也给他挖了一勺装在小碟子里他吃得小脑袋一点一点的。

这时云青山扛着锄头回来了身上还沾着点泥土：“啥香味这么香？” “爹您回来得正好！快尝尝娘做的蛤蜊蒸蛋！”云栖月给父亲盛了碗饭。

云青山坐下夹了一筷子油菜嚼了嚼眼睛眯起来：“这油菜不错啊！脆生生的还带着点甜比以前种的好吃多了。

” “那是用净化水浇的能不好吃？”林月娘给丈夫夹了个蛤蜊。

“你跟村长叔他们种的这十亩菜啥时候能收啊？” “快了再有半个月就能收菜苔收完菜苔还能收油菜籽榨油吃。

”云青山扒了口饭。

“昨天我去看长得可旺了绿油油的一片雪宝一家还在田边卧着呢见着我就摇尾巴。

” “雪宝她们真乖。

”云栖月笑着说又夹了口油菜脆嫩的口感带着蒜香和青菜本身的清甜一点不油腻。

“娘这菜炒得真好吃下次咱们可以做个香菇扒油菜或者凉拌菜苔。

” “行啊！你想咋吃娘就给你做！”林月娘笑得眉眼弯弯。

“等菜苔多了食堂那边我哥也给大家做做尝尝这油菜。

” 云河嘴里塞满了饭含糊不清地说：“我觉得做成腌菜也好吃！脆生生的配粥绝了！” “你就知道吃！”林月娘嗔了他一眼却还是点头。

“腌菜也行等收了菜苔挑些嫩的腌上冬天吃正好。

” 金元宝也凑到桌边尾巴摇着盯着桌上的菜云栖月夹了点油菜叶放在它碗里它立刻埋头吃起来尾巴扫得地面沙沙响。

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