大唐风流小厨师第14章 风靡长安

赵瑞的明月轩开业活动现在整个长安开始疯传自当天进入明月轩的人讲从酒店的布局装饰再到饭菜的美味那真是让听者蠢蠢欲动。

新式菜肴新式吃法尤其是清炒豆芽和蔬菜类的做法让憋了一冬天的长安人早就想尝尝绿菜了可是以往都是洗好往锅里一扔用开水煮上一煮加些盐巴富贵人家蘸着酱吃现在居然有了新吃法不可不食于是第二天还没到九点酒店里面楼上楼下已经坐满的客人有的平日只坐雅间的今日来迟了也只能到一楼用餐好在明月轩接待都是富裕人家一般平民也不会来东市用餐都是在西市买些饼子充饥罢了楼下大厅这八仙桌也是以往没有尝试过的唐人还保持这分餐制即使请客也是大家跪坐在一个条案旁现在一楼的这么多八仙桌每面摆放两把椅子可坐八人用餐的方式倒是让他们新奇了一把再加上进来的可能有很多熟悉之人互相打着招呼楼下顿时热闹非凡； 好在昨天赵瑞预料到了情况安排伙计采买了必要的食材这就开始做饭伙计们也忙得脚不沾地上菜门外逐渐有了客人聚集的趋势上一桌客人还没有走下一桌已经被预定了一直忙到下午两点来钟还没有忙完部分菜品已经告罄韩掌柜只得安排一个伙计专门负责采办。

这时候一些政府官员陆续下差呼朋引伴又前来东市喝酒看到这一光景一些大佬还自矜身份部分小官员可就没那么多忌讳了纷纷加入尤其是以国子监的教师和监生这些监生哪个家庭不是富裕人家听了王先生等人的吹嘘这里的诗句是如何美妙一个个都打着欣赏诗句的名义赶了过来；明月轩一时再次人声鼎沸起来； 韩掌柜现在是痛并快乐着业绩好客人多肯定是快乐的但是一时间来这么多大佬和熟客却实在是没有房间安排了找到赵瑞询问是否开放五楼却被赵瑞一口回绝韩掌柜也是没有办法毕竟这个明月轩的改造和决定权都在赵瑞手里再说就是加五个包间其实也是于事无补只好先下去全力安抚客人； 明月轩的火爆还在持续国人都有看热闹的习惯现在有这么一个大新闻事件又是关于吃食的不出几日整个长安都知晓了吃过的人口沫四溅夸夸其谈把那美食夸得像天上一样店内摆设装修也是独具匠心等等没吃过人则赶紧说有什么了不起的明天我也去尝尝；就这样别人家酒店一般就是两餐而明月轩竟有着自早上九点开门迎客然后一直翻台直到晚上宵禁的趋势；一些没有在明月轩订到位置的食客只能到其他酒店用餐吃饭时也只能唉声叹气随便吃点搞得其他酒楼生意惨淡。

长安是都城有钱有势的人何其多也；于是又开始了提前定位置每天楼上的包间都是提前几天都定的满满当当；韩掌柜笑得合不拢嘴每天都是几百贯的收入这样的日子从没有过一天的营业额比自己高峰期一个月的都多让韩掌柜充满了自豪感闲暇之时更是庆幸自己当初留下了赵瑞给了赵瑞水喝看看好人就是有好报；而另几个酒楼听说这一切都是赵瑞的手笔更是后悔万分当初赵瑞也曾到他们酒楼卖过鹿肉为啥当初就不能攀谈几句留下这样的财神爷那几个拒绝赵瑞卖肉的酒楼更是捶胸顿足自己当初怎么就瞎了眼了；当然若是再给他们一次机会估计他们还是一样不买赵瑞的肉把他轰出店去； 这样火爆的场面在持续赵瑞每天都要安排餐食但同时也在教授其他几个伙房的人做餐食秦氏看到店内情形也没有再来要餐食却将府上的厨子派了来赵瑞一边自己做餐一边指点其他人慢慢的大家也都能帮上忙赵瑞从一开始亲力亲为变成背后指点也能轻松来； 再加上客流太多赵瑞为了省事先应付过去于是开始了卤肉这样将猪肉鸡肉等用香料一卤本来是赵瑞为了偷懒才做的事结果客人一吃更是赞不绝口一些老食客刚开始吃了两回看到店内每天人多又是定不到位置暂时也就没有来拥挤的打算了可是一听说明月轩还在持续推出一些新菜新菜的肉食更是滋味浓郁哪里受得了这些结果食客不但没有减少因为有了新菜式更是显得门庭若市每天都是爆满；这倒是出乎了赵瑞所料没办法只有加班加点的制作好在卤菜制作只是需要火候时间倒是一时间能应付过来；后来一些食客实在订不到位置就喊着韩掌柜称些卤菜回家吃或者带给家人吃更有甚至在明月轩买了些卤菜然后去其他酒楼吃这让那些眼馋明月轩的人眼睛却是更红了； 当然这些酒楼也有一些能人安排人去明月轩买了卤菜回来经过一系列的闻、尝之后也能将卤料推断个七七八八然后开始仿制这一点赵瑞早就想到了其实赵瑞也知道现在自己做的餐食这个吃法和炒菜做法虽然新颖但要说有多少技术含量和技术壁垒那就太高看自己了；所以一开始赵瑞也没想着一家垄断至于别人学去多少那看个人本事； 世界纷纷扰扰即在这大唐都城长安说小不小说大也不大短短不到一个月已经有了明月轩美味冠绝天下等闲不得一尝的说法；不但市井得知就连朝堂之上也都知晓一些官员工作之余也会聊上几句；某日某日吾在明月轩吃到什么什么如何如何；这天李渊和太子李建成秦王李世民、裴寂、宇文士及等人商量完政事闲聊了几句突然说道： “朕闻东市有个明月轩餐食冠绝天下食客趋之若鹜诸卿可曾了解？“ 那裴寂和李渊是一起玩到大的说实话那可是一起泡过妞成长起来的平时和李渊说话也没那么多顾忌笑着回答：“陛下也听说了？前段时间回家听律师说东市明月轩饭菜一绝我约了好友前往一聚不想到了之后竟然客满不得一进所以尚未尝过；“ 李渊哈哈大笑道：”这天下还有你裴监进不得的地方么？“ 裴寂也笑着说：“仅以普通食客前往未曾想那明月轩却是客满臣也不便以大压小为了口吃食去将其他食客赶走就到旁边一个酒家吃了；” 李渊大笑称善又询问李建成和李世民兄弟太子李建成回道： “近日政事繁忙孩儿仅是听说未曾前往；” 李渊道：“政事繁杂不可懈怠但也要劳逸结合不可伤了身子；” 喜欢大唐风流小厨师请大家收藏：()大唐风流小厨师20小说网更新速度全网最快。

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