四合院之我是贾东旭舅舅第213章 南易

张平安接过大碗随手放在锅屋骑着钢铁厂提供的自行车就去上班了。

路上又遇到了出来挖野菜的大毛三人组 “叔叔” “嗯” “昨天谢谢叔叔”大毛跟个小大人一样一脸郑重道 “呵呵谢啥反正我一个人也吃不完我跟你娘说过了这两天我都会在你们晚上直接过来吃饭就行” “给这是几颗大白兔奶糖你们分着吃了吧”塞给大毛五颗奶糖张平安就骑车出发了。

之前的几个钢铁大厂人才济济不需要张平安动手只管过去简单指导一番即可现在是下属分厂一切都得张平安亲力亲为。

“张厂长麻烦了” “刘厂长客气了我简单画个图到时咱们直接过去施工就行” “好好好要不您就在我办公室画吧？” “还是去技术科吧我还得用到一些工具” “成你跟我来” 两人来到技术科刘峰给他介绍了一番张平安借个直尺就开始画了起来。

昨天的选址已经定了下来考虑到周围还有住户牧草就得集中种植三分之二在住户和养猪厂之间利用牧草的清新减淡猪粪的臭味。

根据昨天的地形又是一阵改动定下最终版本张平安满意的看着自己的大作。

抬腕一看已经快十一点半了这时刘峰也刚好过来。

“张厂长这是咱们厂中午大会餐的餐券”说着就递给张平安三张。

“成”张平安也没拒绝他也想尝尝南易的手艺 十一点半食堂已经人山人海职工老早的就开始排队一个个面色激动不过看他们手里都只有一张餐券。

张平安也在人群中排队等了二十分钟才轮到他他直接将三张餐券递了过去打菜的南易还专门探头出来瞅了一眼。

“总厂来的领导？” “什么领导不领导的我叫张平安” “张厂长饭盒” “给” 南易知道张平安过来是给他们钢铁厂建设养猪场给他挑的都是肥肉片子这让张平安很是无语。

不过他知道南易也是出于好意现在的人都缺少油水所以肥肉片子没有人不爱。

“好多谢” “您客气” 又拿了两个馒头张平安找到一角落吃了起来别说南易不愧是御厨后人还真有两把刷子这大肥肉做的肥而不腻入口即化按照厨师等级估计跟傻柱差不多说不定还高个一级半级。

不过这三份的量着实不少张平安也没吃完扣好饭盒就回去了。

下午张平安拿着图纸就找到了刘峰 “刘厂长找两个人咱们去把位置彻底定下来” “好好好”刘峰心里感叹张平安的办事效率没想到一个上午就搞定了图纸。

张平安和刘峰带着三个工人这图纸他虽然做了标记但也是根据自己喜好来的毕竟不是专业的。

一路上张平安负责讲解刘峰则认真听三个工人负责打桩画圈。

两亩的养猪场也能养个三五百头猪再上交一部分任务自给自足完全足够。

一下午的时间将所需用地全部圈了起来等化冻之后就可以开荒地建养猪场了。

晚上张平安回去就开始熬粥四个小家伙都被他拉了壮丁。

“叔叔大蒜剥好了” “好放那儿吧二毛火再烧旺点” “好的叔叔” “大毛柴火够用就行别劈了” “哦好” “刺啦”一斤多的五花肉煸出肥油将五斤多重收拾好的鱼放进去待两面焦黄即可加入调料和足够的水。

“咕咚”小丫头赶忙捂住嘴 “呵呵香吧？一会贴上大饼更香一会就好了”张平安被她的可爱模样逗笑了。

四十分钟后鱼已经炖的差不多张平安开始在锅边贴上一圈玉米饼再焖一会就差不多了。

周围的邻居也都闻到了香味使劲的吸了吸鼻子南易也在其中。

“酱油放多了调味差点火候也不对可惜了这食材” 张平安将鱼盛进盆里玉米面饼也铲了下来中午的大肥肉也热好了。

“好了咱们开始吧秀儿你过来我把鱼刺给你挑出来再吃”张平安在家也经常给女儿挑鱼刺做起来也是轻车熟路 “哦哦好的叔叔” “这些肥肉片子太腻你们少吃点多吃鱼别客气” “哦好” 四个孩子都是张平安说一句他们才敢夹菜这时门却被砰砰敲响。

张平安眉头一皱这敲门力度听着像是来找事的啊。

“你们先吃我去看看秀儿没挑鱼刺你别吃” “好的叔叔” 张平安一打开门看到却是南易不过他现在正被梁拉娣拉着不让他敲门。

“什么情况啊？” “领导你刚刚说我中午做的猪肉腻？”南易气呼呼的显然对张平安质疑他的厨艺非常不满。

他刚刚闻着香味不知不觉就走到了这门口刚巧又听到了张平安的那句肥肉太腻这才不忿过来敲门。

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