戏精打脸日常第一百五十二章 灵泉空间的女配

在膈应完连蓝之后叶秋很快便将这件事抛在了脑后明天就是国际美食争霸赛的初赛接近一百位的民间厨师将在最后决胜出三位与国际大厨进行决赛最让叶秋开心的一点是比赛的地点在S市让她不用请假来回奔波。

赛场有十位专业评审、一百位大众评审各占百分之五十的比分如此庞大的评审意味着厨师们不仅要顾及到每个人的口味更要做出超大的分量这是一件非常不容易的事。

因为要做的菜分量大每一位主厨可以允许两位帮厨协助叶秋特意请了叶父过来帮忙。

因为参赛的人数众多第一场比试分十天进行每场十人决出一位冠军再进行初试的决赛最终在这十人里面决出三位参与最后的国际美食争霸赛。

叶秋被安排在第一场作为对手的九人当中叶秋看到了某美食节目中的百年老店的传承人、某靠美食视频走红的网红、还有有家庭主妇等等其中因为容貌的关系叶秋是最受瞩目的那一个镜头也一直往她这边扫。

曹璐坐在观众席卖力的为好友挥手加油对着身边的何清风道：“你今天有口福了叶子做的菜特别的好吃。

” “你小声点要是让人知道你作弊怎么办？”何清风扯着袖子吓唬她。

闻言曹璐真的放低了声音鬼鬼祟祟的凑到他耳边：“话说你挺厉害啊国家台你都敢黑。

” “你还真信啊！”何清风笑她“这可是犯法的事儿。

” “那我们的票怎么来的？”曹璐疑惑的道。

“我爸是赞助商。

”何清风一语道出真相看到曹璐郁闷的眼神心里更畅快了。

“好吧！”曹璐一副还有这操作的样子耸耸肩而后眼神亮了亮“那我们可以一直来了是吧？” “那对我有什么好处？”何清风瞥她一眼一副关我何事的样子。

曹璐见此谄媚的道：“我请你吃饭？” “我却饭吃？”何清风反问。

曹璐挠头也是啊他家是赞助商想吃自己不就来了吗？可是不请吃饭她也没其他辙了啊！ “那你说吧有什么要求我尽量答应你。

”为了能吃到这些大厨的美食曹璐也是豁出去了。

“从这个月开始周一到周五每天给我买早餐送到我宿舍门口怎么样？”何清风心里打起了小算盘小吃货看你怎么摆脱我！ “这么久啊！”曹璐皱眉似在犹豫。

“总决赛有国际大厨哦！”何清风继续诱惑她。

“成交！” 听到这两个字何清风满意的笑了。

舞台上叶秋和叶父还在处理食材所有食材都是电视台和赞助商准备的每个人的材料也都一样厨师们需要在限定的时间内根据准备的食材做出冷、热、甜三道菜。

第一道菜叶秋准备做笋丝海带丝拌胡萝卜和绿豆芽这是一道极富营养又特别开胃爽口的小凉菜。

先将胡萝卜、莴笋、海带切成大小均匀的细丝再将豆芽、莴笋丝、海带丝分别焯水备用葱蒜切末加入香油、盐、胡椒粉、醋、酱油等调料调成汁锅中放少许油将胡萝卜丝煸熟捞出然后将四种材料码放在盘中淋上调好的酱汁即可。

这是一道非常简单的凉菜关键在于切丝的均匀、酱汁的调味以及摆盘的美观总共一百一十位评审要在大剂量上做到色香味俱全不是一件容易的事。

这是一场绝对公平公正的比赛叶秋本人也非常认真她知道只需要加一点点灵泉水或者换取空间里的食材这场比赛她就能毫无疑惑的获胜但是她没有无论结果如何她只想凭借自己的实力赢得荣誉。

第二道菜叶秋准备做红烧肉这是她常做也比较拿手的一道菜评委人多只需要做一大锅每人一块即可方便又简单和她同样想法还有两人三人同时做红烧肉吸引了场下不少评委的注意。

首先将五花肉洗净切成三厘米见方的块儿把切好的肉放入冷水锅中大火烧开后煮两分钟用温水冲掉肉表面的浮沫沥干水备用锅中倒入油小火将八角、桂皮、、香叶、干辣椒煸香加入葱段、姜片、蒜片继续炒一分钟然后放入五花肉改成中火煸炒至五花肉表面微微泛黄盛出。

另起锅烧热倒油调成小火放入适量白糖慢慢炒到白糖变成枣红色油中的大泡变成小泡糖色就炒好了马上将炒好的五花肉放入迅速翻炒使肉的表面都裹上糖色然后倒入黄酒、酱油和适量水没过五花肉大火烧开再转入小火盖上盖子炖煮至汤汁被完全吸收加盐调味即可。

红烧肉人人都会做但做法大都大同小异关键看厨师个人的造诣有对比就有差异现场已经有不少人期待起场上三人的红烧肉。

其他比赛台都有三人唯有叶秋这儿只有她和叶父两个人但是两人配合默契又都长的美貌和帅气动作间不慌不忙有条不紊吸引了大部分人的注意。

在炖煮红烧肉的时候叶秋将第三道甜品需要的糯米提前泡好此时评委们的面前也都摆放好了十位选手的第一道比赛菜肴。

各自用小盘装着虽然每道菜的数量并不多但是十道菜加起来量也不少了每个小盘子的底部都有各位选手的号码牌评委们只需要选出自己最喜欢的两道菜即可最后再由工作人员统计出票数。

三道菜每道菜比重也不同其中热菜占最后分数的百分之五十凉菜和甜品各占百分之二十五再就是十位专业评审的比分和百位大众评审的比分各占百分之五十。

规则简单明了几乎不可能出现两位选手比分相同的场面。

“嗯就是这个味。

”曹璐夹起一筷子凉拌四丝儿就知道这肯定是叶秋的作品。

“投这个。

”曹璐小声交待何清风。

何清风看着曹璐享受的表情也怀疑的放了一口在嘴里瞬间他就觉得自己就像是小当家里的食客那样身后绽放着金黄色的光芒。

难怪小胖妞求着他要票呢！何清风暗道。

活了快二十年到了今天才算吃到真正的美食这一票不用她交待他都必须投给这道菜！接下来他更期待叶秋下面的菜品了。

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